スミレ

ピエールエルメでマカロンウィークというものを開催すると聞いて、様子を見がてらマカロンを買ってまいりました！マカロンウィークはピエールエルメで青山店を中心に、特別なイスパハンのケーキと、アイスと、かわいい箱を売り出すイベントだそうで、6月21日だったかの当日には全店でマカロンを配るそうですよ！青山店では夜になにかやるみたいです。

さて私が購入したのはマカロンモザイクとマカロンアンヴィで、どちらも5月30日からの期間限定です！家に帰ると少し砕けてしまっていて悲しい…マカロンモザイクはシナモン風味のピスタチオガナッシュとグリオットチェリー、マカロンアンヴィはスミレ風味のホワイトチョコレートガナッシュとカシスのお味です。モザイクの方はピスタチオとチェリーがよき感じに組み合わさっていて素敵でした。チェリーの方が強かったかしら。マカロンアンヴィは、2年ほど前にピエールエルメのアンヴィのケーキを食べておいしかったので、かなり期待していたのですが、期待通りのお味でした！ラデュレのスミレよりもスミレが強くて、砂糖漬のお花を食べているみたいで、カシスあるかな…と思っていたら、カシスの小さなかたまりにパン！とおいしい酸味の衝撃を与えられました。おいしい！よりスミレで食べたければピエールエルメかなと思います。ラデュレの方はやわらかく加工をされている印象です。どちらもたいへんにおいしいのでこれは好みですね。フランス人の方はスミレの使い方が絶対に上手、お国柄でしょうか。南仏にはスミレを前面に推した村もあるそうで、いつか行ってみたいです。行ってスミレのアイスを食べたい。

6月21日当日にはお店に行きたいですし、特別なアイスも今度食べてみたいです。マカロンウィーク夢のようですね！ではあでゅー！

りんご！

ちょっと気になっていたアップルパイを手に入れたのでるんるんと食べました。店名はまさしくRINGOのアップルパイです。最近ちらちらと見かけますよね。

アップルパイはアメリカの代表的なお菓子だそうです。「アップルパイのようにアメリカ的だ」という慣用句もあるようで、きっと各家庭にひとつずつの大事なアップルパイの味というものがあるのでしょう。私は普段あまりアップルパイは食べないのですが、地元でまあまあ近所といえる場所にあるジロンボというお店のものがかなりおいしくて、地元で一番だと思っていて、小さい頃に気に入っていました。あそこはシュークリームもおいしかったです。お店見つけたときは食べてみてくださいね。

私のイメージでは、アップルパイにはそこまでたくさんクリームは入っていないのですが、今日いただいたRINGOのアップルパイには、かんだらちょっとこぼれそうになるくらいにたくさんクリームが入っていました。こういうものもあるんですね！クリームは多かったけれど嫌味ではなく、さわやかで軽くて、たいへんおいしいクリームでした。軽いクリームだったのでりんごがちょっとうるさいかな？とも思いましたが、基本的にアップルパイがあのりんごを甘く煮詰めたのを中心とするお菓子だと考えると、あれくらいがちょうどいいのかもしれません。いずれにせよ、並んで買って損をした気持ちにはならない、おいしいアップルパイでした。

今日は他にもいくつかおいしいお菓子をいただいたので、はやく食べたいなと思います。いただいたのが甘納豆で、開封しなければちょっと日持ちがきくので、もったいなくてあげるのはもう少し後になりそうですが…それではぐっどばい！

ゼラニウム

お菓子が好きで、まあまあの種類を食べていると自分で思っているのですが、何も記録を残していなかったので、とりあえずブログに置いておこうと思い作成しました。

今日はラデュレでゼラニウムのマカロンを買いました。スミレは鉄板でおいしいし、先日食べたすずらんもさわやかできれいな味だったし、ラデュレのお花系は間違い無いもんな〜と思ったので。ラデュレのマカロン大体いつもおいしいですが、その前に購入したフレーズはもう買わなくてもいいかな…という感じでした。同時に食べたマントははちゃめちゃにおいしかったので、恒常にしてほしいくらいです。そういえば去年だったかもマントのような味を食べて大感動したな〜と思い出しました。

さてゼラニウムの話です。お花のゼラニウムは有名な園芸植物ですね。名前はギリシア語のこうのとり(pelargo)に由来し、元々は香料に利用されていたそうです。たしかにこのマカロンも、口にすると鼻に抜けるようなよい香りがしました。少しローズと似ているような気もしました。古くは偽のローズ油としても使われていたそうですから、あながち間違いではないかもしれません。味の方はというと、少し苦味が口の中に残るのが気になるので、ラデュレのお花シリーズ(私が勝手に呼んでいるだけで多分公式でそういうシリーズはありません)の中では私はあまり上位にはつけないなという感じでしたが、苦味以外はふつうにおいしかったです。でも今度買うならスミレかすずらんにするかな。

今日はその後に用事があったのでケーキは食べられなかったのですが、今販売しているお花の形のケーキはどうしても食べておきたいので、今度また食べに行こうと思います。ケーキといえば少し前の期間限定のナンフェア・フランボワーズ・ヴェルヴェーヌもおいしかったです。ヴァーヴェナのムースがさながら美少女のように距離感があって美しい味で、その距離をチョコレートが埋めてくれるようなイメージでした。形もまるっこくてかわいくて、黄緑が目に鮮やかで、なにかお洒落なオブジェのようだと感じました。

肝心のゼラニウムの感想は少なくなってしまいましたが、また何かお菓子を食べたときに更新しようと思います。あでゅー！